Aronia – kleine Beere – grosse Wirkung

Autorin Prof. Dr. Michaela Döll

ARONIA Kleine Beere – Grosse Wirkung

Das Buch von Michaele Döll ist ausgewogen in Bezug auf allgemeine Informationen über Ernährung (speziell Pflanzenkost und Polyphenole = 16 Seiten), den Inhaltstoffen von Aronia (5 Seiten) und den Anwendungsgebieten von Aronia (60 Seiten).

 

Unsere Buch – Empfehlung

Die Aroniabeere ist durch ihre besondere Vielfalt an Vital- und bioaktiven Pflanzeninhaltsstoffen charakterisiert. Die blauvioletten Beeren werden seit Jahrzehnten in der Volksheilkunde bei verschiedensten gesundheitlichen Problemen erfolgreich angewendet.
Nun liegen neue Forschungserkenntnisse zu Zell- und Gefäßschutz sowie Entgiftung und Immunsystem vor. Sie bestätigen die günstige Wirkung der Aroniabeeren auf die menschliche Gesundheit.

Die gesundheitsfördernden Wirkungen der Aroniabeeren werden sowohl durch alte Erfahrungen aus der Volksheilkunde als auch durch neue wissenschaftliche Studien bestätigt. Diese lassen auf eine gefäßschützende und antidiabetische Wirkung sowie auf immunstärkende und eventuell krebshemmende Effekte schließen. Für die Gesundheit ist sicherlich auch die Unterstützung des körpereigenen Stoffwechsels, der Entgiftung im Allgemeinen sowie der Magen- und Leberfunktion von Bedeutung. Auch kosmetische Produkte bedienen sich mittlerweile der hautpflegenden Eigenschaften der Aronia.

 

 

CHF 15.00

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Frau Michaela Döll hält an der Universität Braunschweig Vorlesungen zum Thema Ernährung und Diätetik unter dem Aspekt von Nahrungsergänzungsmittel und Functional Food. Sie ist als Expertin für Ernährungsmedizin und Gesundheitsvorsorge in Deutschland bekannt und hält als Spezialistin für Vitalstoffe seit vielen Jahren im In- und Ausland Vorträge und Fortbildungen für Therapeuten. Zudem ist sie Professorin an der Universität Braunschweig im Fachbereich Lebensmittelchemie. Ihre Arbeitsschwerpunkte sind Vitalstoffmedizin, Ernährung, Zivilisations- und umweltbedingte Erkrankungen. Mit über 250 Fachartikeln und diversen Büchern hat sie sich in der Fachwelt längst einen Namen gemacht. Ihr Expertenwissen ist nicht nur bei zahlreichen Vortragstätigkeiten gefragt, sondern auch im Radio und TV.

Das Buch Aronia – kleine Beere – grosse Wirkung umfasst folgende 3 Teile.  1. PFLANZENKOST – weit mehr als nur Vitamine  2. INHALTSSTOFFE der Aroniabeere 3. ANWENDUNGSGEBIETE für Aroniabeeren. Es ist sehr gut illustriert und dokumentiert. Der Leser bekommt einen sehr guten Einblick zum Thema Aronia ohne selbst einen wissenschaftlichen Hintergrund mitzubringen

Das Werk umfass 117 Seiten.  ISBN 978-3-934941-80-9

Autorin:

Prof. Dr. Michaela Döll

Verlag:

Edition va’sant

ISBN:

978-3-033-08618-0

105 Seiten

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